Benefícios do Fígado – Um Alimento Fundamental em Todas as Fases da Vida!

Existem alguns motivos para você comer fígado

Aquele tipo de alimento que há os que adoram e os que detestam!

Se você nunca comeu, ou faz parte dos que detestam, faça a boa ação de apresentá-lo ao seus filhos e incluí-lo na dieta alimentar dos idosos, caso você conviva com eles. E, se você é do time dos que adoram, mas esquece dele, agora você já tem alguns motivos para lembrar dele e trazer de volta à rotina da sua dieta.

Você sabia que o fígado está no top10 das proteínas (animal), principalmente para gestantes, rico em folato, B12, ferro e colina?

Então vamos saber quais são esses alguns motivos para você comer fígado:

1. Digamos que você esteja grávida

O fígado contém colina, um nutriente fundamental para a formação do cérebro do bebê (então a dupla fígado + ovo vão garantir que seu bebê seja beneficiado em saúde, nasça muito inteligente e com poucas chances de ter problemas cognitivos).

2. Depois que seu bebê nascer

A deficiência nutricional mais comum na infância é o ferro! Onde encontramos esse mineral em abundância? Não é no feijão tá!!!

3. Quando ele se tornar um adolescente

Lembre-se, é a fase de crescimento. A cada 100g de fígado fornece quase todo folato necessário e muita vitamina B12, ambas necessárias na replicação celular.

4. Agora você não está grávida, é só um adulto responsável.

Fígado é baratoooo!!! Vai te dar o aporte proteico necessário para manter sua estrutura muscular, entre outros benefícios da proteína.

5. Agora você já está numa categoria superior (uns dizem Senior, outros idoso, muitos dizem a melhor idade, mas não acho isso não rsrs).

Bom, o importante é que fácil de mastigar, vai te dar uma coça de vitamina A, que ajuda a prevenir o declínio cognitivo relacionado à idade (estudos mostram que ajudam na prevenção do Alzheimer, assim como a melhora da imunidade inata).

Isso vale para todos os miúdos de frango e gado!

Percebe por quê algumas doenças ou vírus atingem mais essa faixa etária idosos). Fica aí achando que é o feijão! Ahh! E, fígado não armazena toxina! Ele processa as toxinas para serem eliminadas de forma segura pelo organismo, não ficam retidas nele! Bom apetite!

Bjo