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Foto do escritorKely Oliveira

Frango Fácil – SalaDicas

Fica tão bom, que dá para comer até antes de desfiar! Assiste ao vídeo!


Hoje vamos de Frango Fácil - Saladicas


Uma receita prática, e que podemos ter na geladeira tanto para comer como nossa fonte de proteína nas refeições, como para desfiar e usar para rechear nosso omelete, nosso crepelete, acompanhar nossos ovos do café da manhã ou brunch, e até para fazer o pão proteico, tem receita aqui. Ah! Nunca fez crepelete? Veja a receita aqui

Já que você vai precisar do frango desfiada para as delícias que citei acima, vamos à receita do frango:


Ingredientes


  • 4 peitos de frango sem osso;

  • 1 cebola picada;

  • 2 dentes de alho;

  • Azeite ou qualquer gordura saudável para selar o frango;

  • Salsinha a gosto;

  • Temperos secos a gosto;

  • 2 tomates picados;

  • Sal a gosto;


Preparo


  1. Sele os peitos de frango na manteiga ou outra gordura de sua preferência.

  2. Em seguida coloque a cebola e o alho até murcharem ou ficarem dourados. Já pode adicionar o sal e outros temperos de sua preferência;

  3. Adicione os tomates;

  4. Fecha a panela, e assim que pegar pressão, conte 20 minutos;

  5. Espere a pressão sair e abra a panela e finalize com salsinha picada.

  6. Se quiser já pode comer assim, ou retirar o pino da tampa, fechar a panela e agitá-la com bastante vigor, até que frango fique todo desfiado. Enjoy



Saladicas: Pode usar 1 xícara de molho de tomate ou tomate pelado no lugar dos tomates frescos. Se você tiver problema para digerir cebola e alho, pode substituir por cebolinha fresca e alho cozido. Tem dicas aqui pasta de alho assado e infusão de alho em azeite


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Bjo

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