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Foto do escritorKely Oliveira

Pão Proteico com Frango Low Carb

Você vai se surpreender com essa receita!



Esse pão proteico leva frango desfiado na massa, e nenhuma farinha!


Fica delicioso! Fiz umas bruschettas no final se semana e usei esse pão como alternativa do pão italiano tradicional e ficou sensacional! Confere lá no meu Instagram: @saladicas #saladicasbruschetta



Ingredientes


  • 5 ovos pequenos ou 4 grandes;

  • 1/2 cebola picada;

  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada;

  • 1 colher (sopa) de salsinha;

  • 300g peito de frango cozido e desfiado;

  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional);

  • 1 colher (sopa) azeite ou manteiga;

  • 1 colher (chá) de fermento químico (pó);

  • Orégano e outros temperos a gosto;

  • Sal a gosto (se usar queijo talvez nem precisa)



Preparo


  1. Bata todos os ingredientes (menos o frango desfiado e o fermento) no liquidificador ou um processador de alimentos até obter uma massa bem homogênea.

  2. Acrescente o frango desfiado e o fermento, e bata mais um pouco.

  3. Coloque a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC de 30 a 40 minutos ou até que fique dourado. Enjoy!


Saladicas: O frango pode ser cozido conforme seu costume. Aqui tem uma receita de frango fácil, cozido e desfiado.



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