O intestino é sigiloso, tem uma vida secreta e própria, tanto que, cientistas vem aprendendo cada dia mais sobre ele.
Nessa jornada você irá descobrir o mundo maravilhoso e entender que curar o intestino te deixará ciente que esta importante parte da nossa anatomia tem um gigante valor por toda nossa saúde.
Está se tornando cada vez mais conhecido a relação entre nosso microbioma e nosso sistema imunológico. Assim como também a saúde do nosso intestino e a comunicação entre nossos micróbios e nosso cérebro, que através do nervo vago, pode ter um impacto enorme sobre nossa saúde mental e nosso humor. Nessa caminhada ainda temos muito a aprender, sobre como e quantos mais aspectos o intestino afeta nosso corpo. Se quisermos otimizar nossa saúde, precisamos começar de dentro, lá do interior. Quando se fala o intestino, fala-se sobre todo ele, desde a boca até o ânus; não se referindo somente ao tubo por onde a nossa comida passa. Você vai aprender sobre todas as camadas do intestino, as paredes do intestino, microbioma (seu ecosistema vivo) e as bactérias que os comprometem, e também sobre o sistema imune.
A flora do intestino ou as bactérias do intestino que reside dentro de você desempenham um papel primordial em sua nutrição e a funcionamento do seu sistema imune. Com o surgimento de uso dos antibióticos após a II Guerra Mundial, a "era revolução da química", o aumento em massa do consumo e a da produção de produtos refinados e açucares, nossa microbiota foi comprometida. Não é surpresa que houve um significante aumento em alergias e outras condições imunes relatadas em crianças e adultos em décadas recente.
Você sabia que massivo 80% do nosso sistema imune está localizado dentro das paredes do intestino? Isso requer um equilíbrio saudável de probiotico (bactérias boas) para produzir vitaminas do complexo B para nossa energia, como também ácido fólico e vitamina K, as quais são extremamente importante durante a gravidez, para o desenvolvimento fetal e a saúde infantil.
Bactérias Próbioticas e uma estrutura forte da parede intestinal também pode reduzir a incidência de alergias alimentares. Quando a barreira do intestino está fraca ou permeável, sua defesa imune fica prejudicada, e quando o número das patogênicas (bactérias ruins) está fora de controle, elas podem emitir substâncias tóxicas que podem entrar livremente em sua corrente sanguínea, o que pode causar problemas como autoimunidade e alergias.
O equilíbrio saudável da flora intestinal é muito importante para produção de enzimas que fazem a defesa contra bactérias nocivas. Isso também estimula a geração saudável de imunoglobulina A, um anticorpo que combate infecções. O microbioma intestinal através de sua complexa interação com nossos alimentos, pode ter um grande impacto no equilíbrio de nutrientes, na obesidade e na resistência insulínica. Um micribioma saudável regula seu metabolismo evitando que você ganhe peso, evitando o crescimento de cepas (tipos de bactérias) patológicas, as quais aumentam a retenção de calorias no corpo. Estudos vêm mostrando que, quando o microbioma não saudável de um rato obeso (baixo em diversidade e boas bactérias) é plantado em um rato saudável o rato saudável se torna obeso também. Portanto manter uma colônia de bactérias saudáveis (saúde geral do intestino) é algo a se considerar no controle de peso.
Uma flora intestinal equilibrada também auxilia no bom humor e no bem estar emocional. Evidencias mostram que sofrimento fisiológico podem ser significativamente melhorado quando certas bactérias probioticas estão presentes (falaremos mais sobre isso em outros posts).
Outra maneira interessante que nosso intestino afeta nosso corpo é o poder que ele tem sobre seus níveis de energia. Você até pode culpar seu estilo de vida ocupado mas o fato real é que, pode ser o seu intestino que está te puxando para trás. Seu microbioma desempenha um papel importante na colheita, no armazenamento e na liberação de energia obtida através da comida que você come. Você sabia disso?
O genoma da microbioma do seu intestino tem uma grande capacidade de codificar o genoma humano, o que significa também uma capacidade metabólica adicional, que afeta a habilidade de obter a energia da sua dieta, impactando o metabolismo de gordura e açúcar.
As bactérias do seu intestino irão converter os carboidratos, proteínas e gorduras no seu intestino grosso em ácidos graxos de cadeia curta, através da fermentação que serão absorvidos e convertidos em energia, e transportados através de vários tecidos e órgãos pelo corpo todo.
Por exemplo, ácido acético é um ácido graxo de cadeia curta produzida no intestino grosso que entra na sua corrente sanguínea para ser metabolizado por tecidos e órgãos, tais como o fígado, que é usado na síntese de gordura e colesterol. Alguns ácidos graxos específicos de cadeia curta podem até reduzir o risco de desenvolvimento de uma grande gama de doenças de intestino e doenças cardiovasculares. Estima-se que os ácidos graxos de cadeia curta absorvidos no intestino grosso são contabilizados entre 6 e 10 por cento da nossa produção de energia total, e a maneira que você pode aumentar isso pelo seu próprio corpo é comer comida de verdade.
Nossa microbioma é feita por bactérias e outros micróbios, como os fungos. Os genes microbianos que carregam a responsabilidade de metabolizar os carboidratos ( amido, sucralose, glucose, galactose, e outros açucares), afeta nossa absorção de nutrientes, e também estimula a lipogênese (metabolização da gordura).
Não só isso, seu intestino é a casa da sua hidratação. Todos os dias quando você toma água, essa água entra no seu intestino delgado, onde aproximadamente 80 por cento é absorvido por ele. O movimento da água através das membranas celulares, acorre por osmose no intestino grosso, onde há conexão entre absorção de água e diluição de nutrientes (passa para a forma líquida). A hidratação é muito importante para o funcionamento do nosso corpo todo, mas tudo começa pelo intestino.
Beber bastante água mantém seu intestino macio e flexível. Um intestino hidratado também ajuda a manter a comida caminhar pelo intestino, e permite também a saída das fezes do seu corpo, que também é para a desintoxicação. Umas das principais causas crônica da constipação intestinal é 'desidratação'. Se seu corpo não tem água suficiente, suas fezes vão ficar duras e difíceis de passar pelo reto, levando à criação de toxinas na parede do intestino, que combinado com o intestino permeável, pode ser problemático.
Esses são apenas algumas conexões científicas feitas entre a saúde do intestino e a saúde em geral, e com mais ligações em pesquisas sendo feitas, considerado um vasto efeito cascata que nessa comunidade invisível tem em todas as funções do nosso corpo. O que está se tornando cada vez mais claro é que essa misteriosa força de vida que vive dentro nós vai fazer bem a nossa saúde como um todo, se nós tivermos mais tempo para nutri-los e trata-los com o máximo de cuidado.
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