Nem tudo está perdido!
Eu sei que deveríamos e também gostaríamos de consumir todos os alimentos que fossem contaminados por agrotóxicos, não é mesmo! O que chamamos de orgânicos.
Mas a realidade ainda não é essa, e muitos de nós não temos acesso a esse consumo tão desejado.
De qualquer forma, vou citar abaixo uma breve lista de alguns alimentos que realmente deveríamos consumi-los orgânicos e outros que podemos fazer uma boa higienização e pelo menos minimizar a preocupação. Vou deixar uma dica de como fazer essa higienização no final.
Baixo risco de contaminação por agrotóxicos
Não precisa se preocupar tanto….
Esses podem ser eliminados com líquidos para fazer a higienização das frutas e hortaliças
Folhas (alface, rúcula, agrião, couve, chicória, cheiro verde…as folhas em geral);
Abóbora;
Chuchu;
Mandioca;
Batata doce;
Caqui;
Abacate;
Coco;
Pitanga;
Acerola;
Mexerica;
Ameixa nativa e
Jaboticaba
Contém médio risco de contaminação
Uma boa higienização minimiza...
Esses podem ser eliminados com líquidos para fazer a higienização das frutas e hortaliças
Beterraba;
Cenoura;
Alho;
Banana;
Abacaxi;
Melancia;
Laranja;
Mamão formosa;
Maracujá;
Contém altíssimo risco de contaminação
Batata inglesa;
Tomate,;
Pimentão;
Cebola;
Berinjela;
Pepino;
Abobrinha;
Morango;
Goiaba;
Uva;
Maça;
Pêssego;
Mamão papaya;
Melão;
Nectarina e
Pera
Solução para higienização
Primeira Solução
Remova todos os fragmentos de terra e sujeira dos alimentos com água corrente.
Coloque-os em vasilha grande e dissolva uma colher de bicarbonato de sódio em uma litro de água.
Deixe as verduras nessa solução por entre 15-20 minutos.
Em seguida, despreze essa água (solução) e lave novamente os alimentos em água corrente.
Segunda Solução (você vai precisar de um borrifador)
1/4 copo de suco de limão;
1/4 copo de vinagre branco e
1/4 copo de água.
Borrife nos alimentos e deixe por cerca de 5 minutos antes de enxagua-los em água corrente novamente.
Agora você já pode consumir seu alimento com menos risco de contaminação.
Bjo
Commentaires