São divididos em três grupos – Carboidrato, Proteína e Lipídios.
Vamos entender o porquê é tão importante variar os alimentos em nosso prato, uma vez que, cada alimento carrega diferentes nutrientes, com diferentes funções, as quais o nosso corpo necessita.
Todo alimento vindo da natureza carrega diversos e diferentes nutrientes. Os nutrientes são divididos entre Macronutrientes e Micronutrientes.
Macronutrientes podem ser definidos como os elementos que fornecem grande parte de energia para o nosso corpo. Por essa razão, considerados tão importantes e exigidos em maior quantidade, de acordo com a necessidade de cada indivíduo.
A base de uma alimentação equilibrada é composta por três macronutrientes: os carboidratos, os lipídios (também chamados de gorduras) e, as protéinas, e cada um desempenha uma função. Por isso é tão importante você saber a diferença entre carboidrato, proteína e gordura. Saber quais são os alimentos que fazem parte desses macronutrientes, e também saber identificar quais alimentos fazem parte de cada elemento do grupo. O que são carboidratos? o que são proteínas? O que são gorduras? Quem faz parte dos carboidratos? Quem faz parte das proteínas e quem faz parte das gorduras? Epa, deu um nó, aí? Calma, vai ficar mais simples nos próximos posts.
No próximo post você vai saber o que é carboidrato, qual a função dele, e quais alimentos fazem porte desse grupo. O que é carboidrato
Espero que você tenha aprendido um pouco mais sobre a importância de nutrir o seu corpo com comida de verdade!
Comer é um ato de nutrir o nosso corpo!
Bjo
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